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Exemple de réalisation d'un design pour une micro-ferme en permaculture

Une micro-ferme alliant nature et cultures

Les porteurs du projet

  • Hervé W: Ingénieur en Génie Informatique, Président et comédien de l’association Amus’Art
  • Emmanuelle D : Diplôme des Beaux-Arts, Comédienne, conteuse, marionnettiste et artiste-thérapeute pour le compte de l’association Amus’Art

Leur rêve

Créer une Micro-ferme alliant Nature et Cultures.

Leur vision

Créer un lieu où la culture se conjugue selon 4 axes :
  • la culture de l'esprit (par l'apprentissage, la découverte d'activités artistiques et ludiques, l'aide à la recherche d'un bien-être psychique)
  • la culture du corps (par une sensibilisation à une meilleure alimentation, la pratique d'activités physiques et manuelles en prenant soin de son corps, l'aide à la recherche d'un bien-être physique)
  • la culture du cœur (par la favorisation de rencontres, l'incitation à l'échange avec bienveillance, le développement de collaboration avec notre entourage, l'aide à la recherche d'un bien-être énergétique)
  • la culture de l'environnement (par l'agradation du site, la recherche systématique de beauté, et la préservation de toute forme de vie).

LE SITE

LES DONNÉES

La propriété se situe dans un village du Lot qui est construit sur le versant ensoleillé d'une des collines de la région naturelle du Limargue, sur une bande de terrain marno-argilo-gréseuse du Lias coincée entre le Ségala et le Causse du Quercy.
Il se trouve sur le tracé du GR 6, la variante "Conques à Rocamadour" du chemin de Saint-Jacques de Compostelle à proximité de quelques autres villages.
Le terrain d'environ 1 hectare présente des éléments remarquables qui sont répertoriés sur la vue aérienne.
La propriété comprend 2 bâtiments (Une ancienne longère aménagé en habitation et une grange) à transformer et réhabiliter.

Les activités envisagées

A terme, ils s'imaginent que la micro-ferme s'appuiera sur les activités principales suivantes :
  • Une activité d'organisation et d'animation de stages et de formations d'une durée 2 à 10 jours.
  • Une activité d'animation artistique
  • Une activité d'information, de conseil, d'accompagnement
  • Activité d'hébergement
  • Chambre indépendante avec sanitaires partagés
  • Emplacement de tente avec accès à des sanitaires écologiques
  • Couchage simple dans une chambre partagée.
  • Une activité touristique
L'offre touristique devra s'accompagner de services complémentaires
  • L'accès aux animations proposées sur le site
  • La vente de produits locaux et de quelques produits du domaine
  • Une activité d'organisation et de promotion de manifestations à destination de la population locale et des résidents éventuellement intéressés.
  • Une activité agricole visant à alimenter les hôtes, la table d'hôte et les résidents en fruits et légumes biologiques de saison.
  • Une activité sociale à travers l'accueil sur site.
CONCEPTION DU PLAN AMÉNAGEMENT
Répondant à l'un des principes de la permaculture : "Valoriser et utiliser la bio-diversité", il a été organisé 2 weekends pendant lesquels des convives ont été invités à participer à la réalisation du design du projet.
Mutualisant les compétences de chacun, ces weekends ont aussi étés l'occasion d'organiser une initiation à la permaculture, permettant ainsi de répondant à un autre des grand principes permacole : "Un élément doit servir à plusieurs fonctions"
Répartis en 2 groupes, des observations du site ont été effectuées pour compléter les données recueillies préalablement par les propriétaires.
 
Des cartographies de l'existant (zones, flux, topographie, micro-climats, etc.) ont ensuite été réalisées.

Carte des éléments fixes et de la végétation existante.

Carte des ombrages

Plan des zones de fréquentation

Enfin, grâce aux outils de conception systémiques, les nouveaux éléments ont été intégrés stratégiquement au site, afin de créer un "écosystème" fonctionnel, favorisant l’homéostasie et la résilience du projet.
Et à l'issue du second weekend, il a été présenté deux versions réalisés par les groupes, dont une à été retenue.

PLAN D'AMENAGEMENT RETENU

 

PHASAGE :

Hervé et Emmanuelle se sont fixés un objectif de mise en oeuvre de l'ensemble des éléments de ce projet sur 5 ans.
Année 1 :
  • Réhabilitation complète du potager existant
  • Aménagements principaux dans la longère
  • Aménagement du jardin privatif
  • Création de l'espace camping
  • Libération de la grange avec aménagement léger pour éventuellement recevoir du public
Année 2
  • Modification des systèmes d'assainissement et de production d'eau chaude
  • Récupération d'eau de pluie et installation de toilette sèche
  • Modification du système de chauffage et production électrique
  • Création d'un laboratoire de transformation
  • Création d'une chambre froide et aménagement de la cave
  • Gros terrassement du terrain pour réaliser les fondation de la serre, la mare et une rivière
  • Réparation des murs en pierres sèches et création du poulailler
  • Création du nouveau potager et extension du verger
Année 3 :
  • Construction et installation de la serre
  • Modification de l'ancien jardin en potager de vivaces
  • Densification des haies et aménagement de la mare
  • Installation de réserves d'eau
Année 4 :
  • Gros aménagement de la grange
  • Création de la forêt-Jardin
Année 5 :
  • Fin d'aménagement de la grange et du préau
  • Aménagement de la piscine dont création du plateau/scène
  • Installation des ruches

Depuis, quelques éléments ont été améliorés,
mais le chemin est tout tracé.

Pour connaître la suite, suivez le lien

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